Dette er ingredienser du trenger til midtsommerfeiringen:
3 buketter markblomster
18 snaps
1 favn bjørkeløv
1 maistang laget av: en stamme eller stang, spiker, ståltråd, bjørkekvister, fargerike bånd og blomster.
1 spilleliste med svensk musikk
1 håndfull svensk sild
1 kurv jordbær
Ett lyst sommerantrekk
Fritt valg av venner og familie
Steg 1: Det første du gjør er å gå ut og plukke blomster og bjørkeløv til blomsterkransen, bordpynten og maistangen. Deretter binder du en blomsterkrans av kvistene og blomstene som du har samlet sammen. Start med å lage en sirkel av ståltråd, som du deretter fester kvister og blomster til. Når kransen er ferdig, setter du den på hodet og kler deg i lyse sommerklær av det pene slaget.
Steg 2: Nå er det på tide å finne noen gode venner eller familie å feire med. Sammen pynter dere maistangen, som skal heises i hagen. Den pyntes med bjørkeløv, blomster og fargerike bånd. Symboler som hjerte, piler, kranser og det svenske flagget er vanlig å se på stangen. Har du blå og gule blomster kan du plassere de gule mot solen og de blå mot havet. Sett ditt personlige preg på maistangen og slipp kreativiteten løs.
Steg 3: Når stangen er ferdig pyntet, heises den opp mens gjestene synger og stemmer i med heiarop underveis. Har du tilfeldigvis et veikryss hvor tre veier møtes i nærheten, er dette en ypperlig plassering, men ikke avgjørende for et vellykket resultat.
Steg 4: Etter at stangen står godt plantet, er det tid for å danse og synge i ring rundt den. Sangen “Små grodorna” eller “Sju vackra flickor i en ring” er gode valg her. Det finnes flere fine midtsommer-lister på Spotify, som er skreddersydd for anledningen. Stem i av fullhals og dans til dere blir sultne.
Steg 5: Etter flere timer med dans, sang og pynting, er det klart for mat. Her skal det serveres sild, nypoteter, gubbröra, smørgåståra og selvfølgelig snaps! Til hver snaps følger det et eget snapsevers, totalt 18 av slaget, så her kan dere holde på hele kvelden. Til dessert serveres bløtkake og jordbær, gjerne med noen klassiske låter av Evert Taube eller Cornelis Vreeswijk attåt.
Steg 6: Når maten har sunket og gjestene begynner å bli rastløse, kan du dra i gang noen hageleker som kubb, sekkeløp eller 5-kamp.
